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            - 海峽福州廚師培訓學校
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            零基礎培訓課程

            時間:2017-06-16 來源:福建烹飪學校   作者:福州廚師學校    點擊:
            文章摘要: 零基礎學廚藝,熱門高薪你做主! 今日高廚打基礎,來日就業顯身手! 一、 從零開始,塑造新生 近幾年,企業單位對經過正規職業技能教育的人力資源需求大量增加。而學生和家長缺少職業規劃,盲目擠大學這個獨木橋,高校的擴招后,大中專畢業生供大于求,就業矛盾

            零基礎學廚藝,熱門高薪你做主!

            今日海峽打基礎,來日就業顯身手!

            一、 從零開始,塑造新生

              近幾年,企業單位對經過正規職業技能教育的人力資源需求大量增加。而學生和家長缺少職業規劃,盲目擠大學這個獨木橋,高校的擴招后,大中專畢業生供大于求,就業矛盾突出,待遇降低。人才市場對盲目追求高學歷者亮起了紅燈。當前大學生和高中生紛紛報考技校的現象,主要有四個方面:一是大學生尤其是大專生畢業后就業難;二是人們對技能人才的觀念有了根本的轉變;三是大學所學專業無法適應社會和市場需求,而技校就業前景良好;四是高技能人才的高薪也成為吸引力。這讓人們越來越感受到掌握一技之長的重要性。

              紛繁復雜的社會,掌握一技之長就如擁有一門求生的技能,一個就業的“敲門鉆”,為自己日后的工作生活增添籌碼。而學習何種技能,如何握住就業率高、最火、最受用人單位歡迎的專業呢?海峽福建烹飪學校為你解析。專業的選擇,應根據市場需求,或人才市場定期發布的區域崗位需求排行,進行職業規劃,切勿選擇已經飽和的職業,辛苦學習掌握的技能卻一無用處。對于想學廚的朋友而言,這絕對不成問題。無論時代如何變化,經濟如何發展,“民以食為天”這個主題是永不會改變的,其他行業有吃香不吃香之說,廚師行業是不存在的!根據權威人士調查,廚師屬于高薪行業,學好了技術月薪上萬是不成問題的,并且易學易懂、就業終生有保障。加之當前廚師人才需求量大,面臨空前的“人才荒”,如此前景廣闊的就業空間,你對于專業的選擇還用遲疑嗎?

            二、 學廚來海峽,學到真技術

              零基礎入學,包你學會

              隨著餐飲行業的飛速發展以及人們生活水平的提高,廚師已成為很多80后、90后學技術的首選。但是,能不能學會是很多學生和家長擔心的首要問題。成為一個烹飪大師又有多難呢?海峽福建烹飪學校告訴您烹飪大師不僅要有高超的烹飪技巧還需有專業的職業素質。那么從一個零基礎的人如何能成為一代大師呢?關鍵是找對學校,找對老師。在廚校遍地都是的現在,選擇一個好的學校就是您成功的保障。如何要看學校的好壞呢?我們不能單單憑借廣告的宣傳效應而就對一個學校做了判斷。只有實地考察,現場感受上課情況您也才夠評價什么樣的學校才是好學校。海峽福建烹飪學校獨創100%免費試學,聘請頂級名廚、高級烹調師、高級考評委講師執教,采用小班教學形式,“全天全實踐”教學,階段性、模塊化、項目達標制教學模式,讓學員在實踐中不斷升華烹飪技巧,感受中國飲食文化的博大精深。

            三、 奏響學廚旋律,書寫就業樂意

              (一) 兩個月廚師強化班

              l 職業規劃:旨在幫助廣大烹飪愛好者提高烹飪水平,強化廚政管理知識和餐飲業法律法規認知,從而勝任餐飲連鎖店切配和烹調工作,并兼具獨立開設小型餐飲店能力。

              l 培養對象:有烹飪基礎,有志于從事烹飪工作者,均可報名。

              l 課程特色:小班授課形式,頂級名廚、高級烹調師執教,“全天全實踐”動手教學,使學員加深對飲食文化與烹飪美學的認知,熟悉掌握烹飪原料分類切配加工方法和烹調制作方法,精通當今賓館、酒店流行菜、南北地方名菜、風味美食、鹵水拼盤、火鍋等烹飪技術以及提供飲食生產管理與餐飲經營管理能力和成本控制核算水平。

              l 就業保障:1、合格畢業學員免費推薦到星級酒店、賓館、知名酒樓等餐飲相關崗位就業;2、學校將對畢業學員實行跟蹤服務為為學生創造更多優越的就業機會。

              (二) 兩個月中西點蛋糕綜合班

              l 職業規劃:以培養涉外五星級賓館、西餐廳西式西點師、糕點面點師和創業人才為目標,并兼具獨立創業開店能力。

              l 培養對象:面向對中西點面包烘焙和蛋糕表面奶油裝飾有濃厚興趣但沒有基礎的初學者。

              l 課程特色:小班授課形式,高級西點面點名師、烘焙大師執教,“全天全實踐”動手教學,使學員熟悉中西點原料知識,常用設備工具,以及烘焙店設備布局、工藝流程和營養衛生,精通中西點烘焙制作工藝、蛋糕裱花制作工藝、西式糕點制作工藝、西式名點制作工藝等技能方法。

              l 就業保障:1、合格畢業學員免費推薦到星級賓館、知名酒樓、知名烘焙連鎖店、經典面包屋、咖啡屋等餐飲相關崗位就業;2、學校將對畢業學員實行跟蹤服務為為學生創造更多優越的就業機會。

              (三) 兩個月日本料理強化班

              l 職業規劃:以培養涉外酒店、從事日本料理專業主廚為目標,旨在幫助廣大日本料理愛好者進行系統、專業的實踐性操作學習,全面學習日本料理所有料理烹調方法與技巧,并兼具獨立創業開店能力。

              l 培養對象:日本料理愛好者以及有志于從事高級日本料理師的社會各界人士,均可報名。

              l 課程特色:小班授課形式,旅日資深日本料理師執教,“全天全實踐”動手教學,使學員加深對日本飲食文化與日本料理美學的認知,精通刺身、壽司、鐵板等日本料理九大類料理技術以及百余種刀工類、面食類、蒸系類、套餐類、煮物類、飯湯類等日本料理的料理烹調方法與技巧,提高飲食生產管理與餐飲經營管理能力和新式日本料理設計能力。

              l 就業保障:1、合格畢業學員免費推薦到星級酒店、賓館、知名日本料理店等餐飲相關崗位就業,提高職業經濟效益;2、學校將對畢業學員實行跟蹤服務為為學生創造更多優越的就業機會。

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