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            - 海峽福州廚師培訓學校
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            吳其熊高級烹調師

            時間:2018-08-20 來源:海峽福建烹飪培訓學校   作者:福建廚藝培訓學校    點擊:
            文章摘要: 吳其熊高級烹調師職稱: 高級烹調師 技術全面,技藝精湛,精通閩菜、川菜、粵菜、潮州菜,從事烹飪教學工作近十余年,掌握的理論知識和技術知識尤為全面,曾在各大五星級酒店中擔任廚師長職務長達十余年,在實踐工作中獨當一面,磨煉出一身扎實的烹飪真功夫

            吳其熊高級烹調師職稱: 高級烹調師

              技術全面,技藝精湛,精通閩菜、川菜、粵菜、潮州菜,從事烹飪教學工作近十余年,掌握的理論知識和技術知識尤為全面,曾在各大五星級酒店中擔任廚師長職務長達十余年,在實踐工作中獨當一面,磨煉出一身扎實的烹飪真功夫,尤以掌鍋見長,其顛鍋、翻鍋等高超技藝堪稱一絕,已成為烹飪理論和實踐操作技術造詣頗高的廚壇名師,參與編寫《福建省烹飪教學教材》,在華東地區烹飪教學創新菜大賽中榮獲一等獎,同時榮獲福建省烹飪技術大賽“技術能手”稱號,并在福建省烹飪教學創新菜大賽中榮獲一等獎,二OO四年五月參加福州市廚藝大賽榮獲一等獎,并深造學習官府菜、滿漢全席,F為海峽福建烹飪培訓學校高級教師。

            吳其熊高級烹調師

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